Direttamente dalla terra della Famiglia Agricola Durando, dove da 5 generazioni si producono nocciole, ecco per voi un’esperienza food deliziosa e aperta a tutti, pensata proprio per esplorare da vicino un mondo incredibile e ricco di storie.
Durante il nostro incontro – aperto anche a bambine e bambini – viaggeremo insieme tra divertenti leggende sulle masche, le spaventose e beffarde streghe del Monferrato, aneddoti di famiglia, storie antiche e curiosità legate a questo frutto così prezioso, goloso e tanto versatile in cucina. Scopriremo che le nocciole, oltre a essere buonissime, si rivelano utili alleati nella battaglia sempre più attuale per la sostenibilità: dagli scarti utilizzati per realizzare la carta al “noccioblocco”, capiremo in quanti modi questi preziosi frutti ci aiutano a essere più sani e felici.
Dopo aver scoperto segreti, benefici e storie legate alle nocciole all’interno del nostro Laboratorio dal profumo inconfondibile, vi insegneremo a realizzare un ricetta irresistibile: la vostra prima crema al cacao e nocciole del Monferrato!
Con le mani in pasta (di nocciole), un po’ di zucchero e cacao prepareremo con voi la crema spalmabile più buona, da assaggiare sul pane caldo, nei dolci fatti in casa o direttamente… dal vostro cucchiaino più capiente. Dopo la breve e semplice preparazione non vi resterà che confezionare il vostro barattolo, decorare la vostra etichetta e trovare un nome giusto per la vostra golosa creazione, pronta per essere portata a casa!
La Scuola di Nocciole fa parte della nostra vita nei campi. Non abbiamo giorni fissi e orari di apertura prestabiliti ma cerchiamo di organizzarci in base alle nostre disponibilità e alle vostre richieste. Scriveteci su Whatsapp o chiamateci al +39 327 786 7161 per info e prenotazioni (vi chiediamo almeno 3-4 giorni di anticipo per prenotare)!
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Qui alcuni prezzi indicativi a persona:
- 10 € (solo visita al Laboratorio di Nocciole)
- 25 € (Laboratorio di Nocciole + esperienza “A Scuola di Nocciole” con realizzazione della tua crema nocciole e cacao da portare a casa!);
- Degustazioni di nocciole tostate semplici e salate e delle nostre creme si effettuano tutto l’anno ma solo su prenotazione, chiedici disponibilità e prezzo!
Scopri e acquista QUI i nostri prodotti al profumo di nocciola: nocciole tostate normali e salate, pasta di nocciole, granella, farina, crema cacao e nocciole, biscotti e torte!
